Apfelsaft
"Apfelsäfte regen die Tätigkeit der unteren Darmabschnitte an, sofern sie auf nüchternen Magen getrunken werden. Sie sind reich an Magnesium, Eisen und Silizium, und ihr Gehalt an Kalium ist sehr hoch. Sie enthalten in ihrem natürlichen Zustand ungefähr 85 % Wasser und sind eine wertvolle Hilfe für die Verdauung, sowohl in ihrem natürlichen Zustand als auch als frischer Saft.
Äpfel haben eine Reinigungswirkung, die vor allem spürbar ist, wenn die Därme verstopft sind, und bei diesem Zustand verursachen einige Sorten wahrscheinlich Unbehagen während des Reinigungsprozesses. Wenn dies der Fall ist, kann man manchmal feststellen, daß man andere Sorten mit geringeren oder ohne Beschwerden besser verwenden kann.
Der Saft frischer Äpfel ist bei Fieber und Entzündungen von großem Nutzen, wenn er roh ist. ..."
Äpfeln sollte niemals Zucker in irgendeiner Form beigegeben werden.“
Dr. Norman W. Walker: „Frische Frucht- und Gemüsesäfte“, Goldmann Verlag, S. 49
Anmerkung von mir:
Nicht die Äpfel sind schuld, wenn es nach dem Essen im Bauch rumort, sondern der degenerierte Gesundheitszustand oder die falsche Lebensmittelkombination oder im Bauch liegt noch zuviel Nahrung und alter Kot!
Und Vorsicht bei Apfelsaft aus dem Supermarkt oder in der Gaststätte. Gilt besonders für Veganer. Wenn dieser klar ist, kann es sein dass diesem für die Befreiung von Trübstoffen Schweinegelantine hinzugesetzt wurde. Da diese als Produktionshilfe dient und nach der Klrärung wieder entfernt wird, gibt es keine Pflicht das zu kennzeichnen. Konterminiert bleibt der Apfelsaft trotzdem damit.
rohköstlich - vegan - glutenfrei - laktosefrei
